Legados de la tribu

Tribujocho

02/07/2019

Ingredientes

  • 1 paquete de Salchichas sabor Costilla Tribus de Fuego Chimex
  • 400 gr de Mezcla de quesos Chen
  • Pan para Hot Dog con ajonjolí
  • 1 cebolla chica
  • 1 jitomate mediano
  • 1 aguacate
  • 50 gr de chile piquín de monte
  • 150 gr de tocino Chimex
  • Aderezos al gusto

Preparación

  1. Abrir las Salchichas sabor Costilla Tribus de Fuego por la mitad.
  2. Cocer el tocino en cuadritos con la cebolla y el piquín de monte.
  3. Utilizar la mezcla de quesos Chen y mezclar con el tocino.
  4. Cocer las Salchichas sabor Costilla Tribus de Fuego directo por la parte de adentro.
  5. Llevar a fuego indirecto las Salchichas sabor Costilla Tribus de Fuego por el lado exterior.
  6. Cubrir con el queso las Salchichas sabor Costilla Tribus de Fuego y tapar el asador por 5 minutos a 160º Centígrados.
  7. Retirar la las Salchichas sabor Costilla Tribus de Fuego con el queso gratinado.
  8. Montar el Hot Dog y bañar con pico de gallo sobre el queso.

Checa el video aquí: https://www.youtube.com/watch?v=tRgt_M9WD3M&feature=youtu.be

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