Legados de la tribu

Pierna con relleno de Salchicha Polaca

22/12/2017

Receta Relleno con Salchicha Polaca

Ingredientes:

  • Pierna Ahumada Chimex

  • 500gr carne molida

  • 1pz Salchicha polaca

  • 1/2 cebolla blanca

  • 2 dientes de ajo

  • 50gr Arandanos

  • 50gr Almendras fileteadas

  • 100gr Piña en almíbar en cubos

Procedimiento:

1.- Dora la cebolla y el ajo con un poco de aceite.

2.- Agrega la salchicha y saltea por unos minutos.

3.- Incorpora la carne molida y cuando vaya a estar cocida por completo agrega el resto de los ingredientes, los arándanos, las almendras y la piña.

4.- Hornea o asa la pierna por 1 hora

5.- Guisa por unos minutos más y sirve junto con la pierna

X

Calcula la parrillada

¿Qué tan grande será la tribu?

TRAGÓN

Tragón

REGULAR

Regular

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¿Qué van a poner en la parrilla?

carne

Salchicha para asar

Chorizo para asar

Vegetales

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Queso