Legados de la tribu

Ingredientes

• 1 paquete de Chorizo para Asar Piquín Tribus de Fuego Chimex
• 500 gr de papas de galeana o papas baby
• 2 cucharadas de perejil
• 8 limones
• 2 cucharadas de caldo de pollo
• 1 cucharada de chile quebrado
• 1 taza de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Cortar las papas en rodajas.
2. Poner las papas en una charola de aluminio.
3. Cortar el Chorizo para Asar Piquín Tribus de Fuego en rodajas y agregarlo a las papas.
4. Vaciar el aceite de oliva sobre las papas y el Chorizo para Asar Piquín Tribus de Fuego.
5. Espolvorear el caldo de pollo sobre las papas y el Chorizo para Asar Piquín Tribus de Fuego.
6. Agregar el chile quebrado.
7. Exprimir los limones sobre las papas.
8. Salpimentar al gusto.
9. Revolver todos los ingredientes hasta que estén bien sazonados.
10. Llevamos a fuego indirecto por espacio de 20 minutos a 180 grados.
11. Espolvorear el perejil encima antes de servir.
12. Listo, ¡a disfrutar!

Checa el video aquí: https://www.youtube.com/watch?v=jZhPykk1GA4